31 januari 2017
Andelen eko knappt 9 % och livsmedelsstrategin anger att den bör öka...
Förra veckan släpptes den ena livsmedelsrapporten efter den andra. På Ekogalan i torsdags släpptes Rapport om den ekologiska branschen av Ekoweb.nu. En rapport full av siffror. Siffror som alla fortsatt att peka uppåt även om ökningen mattats av något under 2016. Försäljningen av ekologiska livsmedel har vuxit med närmare 40 procent de senaste två åren och landade på 18 procent 2016. Det motsvarar drygt 25 miljarder kronor och en andel på 8,7 % av den totala livsmedelsförsäljningen.
Samma dag överlämnades propositionen 2016/17:104 En livsmedelsstrategi för Sverige − fler jobb och hållbar tillväxt i hela landet till riksdagen. En strategi som många i Sverige har väntat på i flera år. När jag...